Печеночные котлетки с картофелем

Ингредиенты на 1 кг - любой печени: 
- 400 гр сала свиного
- 1 кг лука репчатого
- чесночок - по вкусу
- 3 яйца
- 1 стакан муки
- 2 картофеля
- соль, перец - по вкусу 
- зелень - при желании

Приготовление:
1. Печень, сало и пережаренный лучок прокрутить через мясорубку, добавить яйца, чеснок (на мелкой тёрке), картофель (на мелкой тёрке), муку, посолить и поперчить. 
2. Всё хорошо перемешать и обжарить котлетки на растительном масле.
Рецепты * Салаты * В мультиварке