Количество порций: 8
Ингредиенты:
Молоко — 75 Миллилитр
Мед — 1 Ст. ложка
Сахар — 5 Ст. ложка
Масло сливочное — 35 Грамм
Мука — 500 Грамм
Дрожжи активные — 2 Чайная ложка
Апельсин — 1 Штук
Шоколад — 50 Грамм (черный)
Яйца — 2 Штук
Соль — 1 Чайная ложка
Масло растительное — 1 Ст. ложка
Приготовление:
Тесто для булочек можно замесить при помощи хлебопечки или вручную. Во втором варианте кладем в емкость для замеса: муку, молоко, дрожжи, мед, соль, 2 ст.л. сахара, яйцо, размягченное масло, яичный белок, цедру и сок апельсина. Выставляем "Замес" на 1 час 30 минут.
Разделите готовое тесто на равные части.
В блендере измельчаем темный шоколад.
Каждый кусок теста раскатываем, кладем внутрь шоколад.
Сворачиваем тесто плотными рулетиками и закручиваем по спирали, формируя булочки.
Чашу мультиварки смазываем маслом. Выкладываем внутрь булочки. Выдерживаем их в мультиварке 20 минут в режиме "Подогрев". Затем смазываем булочки яйцом и присыпаем сахаром. Готовим в режиме "Выпечка" 1 час.
Приятного аппетита!
povar.ru
Рецепты в мультиварке
Комментариев нет:
Отправить комментарий