ХОТДОГ В ТЕСТЕ






Ингредиенты:
- 1,5 чашки цельного молока 
- 2 взбитых яйца 
- 1/4 стакана растительного масла 
- 1 ч. ложка соли 
- 2 ст. ложки сахара 
- 1,5 стакана муки все цели плюс дополнительный для выемки 
- 1 стакан кукурузной муки 
- 2 ч. ложки разрыхлителя
- сосиски
- растительное масло - для жарки достаточно 
- деревянные палочки

Приготовление:
1. Налить масло в сковороду, чтобы заполнило на половину и поставить на огонь
2. Деревянные палочки воткнуть в сосиски
3. В миске взбить молоко, яйца и 1/4 стакана растительного масла
4. В отдельной миске смешать соль, сахар, 1,5 стакана муки, кукурузной муки и разрыхлитель 
5. Смешать сухую и влажную смесь до однородности 
6. На тарелку насыпать немного муки, обвалять сосиски сначала в муке, затем в тесте и положить в кипящую сковороду
7. Жарить до золотистого цвета с двух сторон, выложить на салфетку, чтобы стекло лишнее масло.
Рецепты * Салаты * В мультиварке

Комментариев нет:

Отправить комментарий