Для бисквита:
3 яйца;
1 стакан сахара;
220 мл кефира;
1 ч. л. соды;
2 стакана муки;
3 ст. л. какао.
Для крема:
450 г сметаны (25%);
200 г сахарной пудры.
чернослив 200 г;
шоколад для украшения
Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром. Добавить к ним кефир, смешанный с содой. Добавить какао и муку.
2. Готовое тесто вылить в чашу мультиварки и выпекать на режиме "Выпечка" 70 минут.
3. Готовый бисквит вынуть с помощью чаши для варки на пару. Остудить. Разрезать на 3 коржа.
4. Сметану взбить с сахарной пудрой. Промазать коржи кремом, выкладывая на крем нарезанный чернослив. 5. Если чернослив суховат, то его предварительно замочить в кипятке.
6. Готовый торт "Тёмная ночь" украсить шоколадом. Убрать в холод для пропитывания.
Рецепты * Салаты * В мультиварке
Комментариев нет:
Отправить комментарий