Сырное “Рафаэлло”

Сырное “Рафаэлло” похоже на настоящие конфетки. Готовить их можно как из обычного сыра, так и из плавленого сыра или сырков.
Ингредиенты:
200 гр. плавленого сыра (сырков или обычного сыра);
2 яйца;
если вы готовите из плавленого сыра, то майонез класть не нужно, если из плавленых сырков – то 1 ч.л., а если из обычного сыра – то 3 ч.л.;
1-2 зубчика чеснока;
200 гр. крабовых палочек;
горстка грецких орехов.

Яйца отвариваем, трем на мелкой терке, так же поступаем с чесноком и грецкими орехами.
Добавляем сыр и майонез (в зависимости от сыра). Тщательно перемешиваем.
Крабовые палочки трем на мелкой терке. Из сырной массы делаем шарики величиной с грецкий орех, обваливаем их в крабовой стружке. Отправляем в холодильник на час.

Рафаэлки правда очень вкусные, советую во внутарь добавить оливку целиком(в каждую рафаэллу). Я так делаю. И наколоть спажками. За столом улетает в миг!
Рецепты * Салаты * В мультиварке