Свинина духовая с картошечкой

Ингредиенты:
- свинина (корейка)
- картофель
- морковь
- лук
- соль 
- перец 
- зелень

Приготовление:
1. Мясо нарезать тонкими пластиками 
2. Обжарить на сухой расколенной сковороде с двух сторон (по 2 мин с каждой)
3. Выложить в форму для запекания в духовке.
4. Затем обжарить картофель (5 мин). 
5. Выложить на мясо. 
6. Потом жарим лук, морковь, выкладываем на картофель. 
7. Каждый ингредиент солим, перчим при жарки. 
8. Наливаем немного воды в форму, накрываем фольгой и в духовку 180 градусов - 1 час. 
9. Готовое блюдо посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!
Рецепты * Салаты * В мультиварке