Суфле банановое диетическое без подсластителей в зеленой шапке

При приготовлении этого суфле я не использовала никаких подслатителей - ни фиников, ни меда в нем нет. Осмелюсь предложить данный рецепт худеющим дамам. Вкус у суфле умерно-сладкий, похоже на коричневое "птичье молоко".
Ингредиенты и технология:
1 авокадо
60 гр кокосовой стружки
3 банана
150 мл кокосового молока
1 пакетик ванилина
2 чл с горкой сырого какао-порошка
1 ст л агара
100 мл воды
Форму выстелить пищевой пленкой так, чтобы по бокам остались "хвосты". Авокадо смешать с кокосовой стружкой, выложить на дно формы.
Бананы, кокосовое молоко, ванилин и шоколад перемешать в блендере на высокой скорости,до полной однородности.
в кастрюльку налить горячую воду, поставить на огонь, высыпать агар, интенсивно размешать, как закипит, снять с огня, немного остудить. Включить блендер на первую скорость и по-тихоньку, по ложечке, добавить агар в банановую смесь.
Вылить смесь в форму, поставить минут на 20 в холодильник.
За счет "хвостов" пищевой пленки суфле легко достать из формы.

nosugarnosalt.livejournal.com 
Рецепты в мультиварке