Салат из языка и моркови

Очень вкусный салат из языка и моркови, язык можно заменить говядиной и салат все равно останется вкусным! 

Ингредиенты: 
- 300 гр языка (или говядина) 
- 3 средние моркови 
- 2 соленных огурца (или корнишоны штук 6-7) 
- 2 луковицы 
- 1-2 зубчика чеснока 
- майонез 
- черный перец 
- соль (если необходимо) 

Приготовление: 
1. Язык или мясо отвариваем, остужаем и нарезаем соломкой. 
2. Лук нарезаем тонкими полукольцами и пассируем на растительном масле. 
3. Морковь натираем на терке для корейской моркови (или нарезаем тоненькой соломкой) и пассируем отдельно от лука. 
4. Огурцы нарезаем соломкой, как и остальные компоненты. 
5. Чеснок выдавливаем через пресс. Все солим, перчим, заправляем майонезом и перемешиваем. 

Приятного аппетита!
Рецепты в мультиварке