Показаны сообщения с ярлыком паста. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком паста. Показать все сообщения

ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА С ПАСТОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Паста ( любимый вид макарон )  полпачки
Говядина (кусочки без костей) - 500 грамм
Морковь 1 штука
луковица 1шт

морковь натереть на крупной терке 1, лук мелко порезать.
Все обжарить в мульте 3 мин ан оливковом масле, добавить воды и закрыть крышку. Тушить в режиме "Мясо" 20 мин, потом открыть крышку, добавить спагетти (другие макароны),еще воды, соль, перец, включила на режим "Рис" и еще 8 мин. 
Не передать словами, какая вкуснятина! 
Мясо настолько нежное, как тушенка. Никогда еще у меня не получалось такой мягкой говядины. Даже близко не получалось. 
forum.kuzmama.ru
Рецепты в мультиварке

ЛАЗАНЬЯ



Ингредиенты:

● паста (листы) для лазаньи - 250 г,
● фарш - 600-800 г,
● сыр - 300 г,
● лук репчатый - 1-2 шт,
● морковь - 1 шт.,
● томатная паста - 1 ст.л,
● чеснок - 3 зубчика.

Для соуса:
● молоко-800 мл,
● масло сливочное - 50 г,
● мука - 3 ст.л с горкой.

Приготовление:

Лук нашинковать, морковь натереть на терке. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить фарш, соль, молотый перец и жарить до готовности.Для приготовления соуса растопить сливочное масло, добавить муку и молоко, тщательно взбить венчиком и довести до кипения, постоянно помешивая.
Сыр натереть на терке.

Противень накрыть фольгой для запекания, смазать маслом. Выложить листы для лазаньи, сверху треть фарша, треть соуса и треть сыра. Повторить еще 2 раза. Выпекать 45 мин. в духовке при 180С.
Рецепты * Салаты * В мультиварке